说到“国际管家”可能首先就想到了冯小刚《大腕》的经典台词:楼里站一个英国管家,戴假发特绅士的那种,业主一进门儿,甭管有事儿没事,都得跟人家说Willyouallowmetoserveyou,sir?一口地道的英国伦敦腔。这恐怕是咱们大多数国人对国际管家的印象,随着中国越来越国际化,真正来自欧洲或在欧洲严格受训的“国际管家”在国内富豪圈层已是不足为奇。
但这些“国际管家”究竟是啥模样?是不是全程英文服务?他们在国内的收入高不高?有哪些途径才能成为一个真正的国际管家?带着这一系列疑问,我们走进荷兰国际管家学院中国分院。从今天开始,我们将陆续走访荷兰国际管家学院中国分院的第一批学员,他们讲述自己真实的管家故事。
访问对象:练筱聃小姐荷兰国际管家学院中国分院年毕业学员
“我就是想行走在服务业最顶端”
Q:听说你之前就是从事服务行业?那是什么原因促使你又进入了管家行业?
A:我以前一直从事服务业,而且自己也比较喜欢这一行,但感觉以前已经做到了顶峰,觉得没有任何发展空间了,一个偶然的机会让我知道了居然还有管家,而且薪资很高。同样都是属于服务行业,我想要站在更高的一个平台上,行走在行业最顶端。
Q:你是怎么理解管家这一职业?进入管家这一行业最大的感受是什么?
A:之前我以为管家就是服务员,大不了是一个很有素质、很有内涵、态度很好的服务员,但后来我才知道,原来真正的“私人管家”就是生活中的多面手,既要品得来红酒,又要抽得来雪茄,还要懂得各式各样的礼仪,衣服衬衫怎么熨?报纸如何去油墨?要学的东西就太多太多了。
“魔鬼训练"是通往全球顶级管家的第一步
Q:听说在荷兰国际管家学院中国分院里进行了连续6个星期的“魔鬼训练”?当时接受特训的是什么情况?从一个“服务员”成长为一个“管家”,需要经历怎样的磨练?
A:在中国分院6个星期的“魔鬼训练”可以说我是终身难忘,我们的老师全部来自欧洲,先别说学,先提前苦练英语。进入特训期就是每天早上6点起床晚上10点下课,上午理论下午实操,比如托盘练习,一站就是好几个小时,训练站姿、走姿、坐姿、仪容仪表细节,尽管各种标准极尽苛刻,但我依然认为那是我最难忘的6个星期,每天我都能学到太多太多的专业知识。
“一个管家实际上是一个绅士”
Q:除了学到了很多技能,你在特训期间还有什么样的收获?能不能给大家分享一下?
A:学到的不仅仅是技能,当时带我们的老师是美国人诺博(Noble)先生,他的中文名叫乐天,在美国他曾经向多位政要、全球的政治军事官员提供定制服务,其实要当一个顶级的私人管家非常困难,你首先得是一个绅士,我想我会把我学到的知识一一传递给我的孩子。我真正领会到了,什么叫做“三代出贵族”,一个真正的绅士、贵族,那是需要几代人来实现的,当然你也可以把它视为“出生的不平等”。
“没想到会和奥沙利文打台球”
Q:你对现在的工作是否满意?方便给我们讲讲你现在工作的大致情况吗?工作内容、工作环境如何?
A:我自己还是挺满意的,现在我在北京中关村利骏台球俱乐部工作,目前我是这里的管家经理,当然这里是台球环境是中国乃至全球都是数一数二的,在这里经常看到世界冠军、世界级比赛,短短几个月我在这里已经看到了刘莎莎、潘晓婷、傅家俊、奥沙利文……甚至我还有机会和他们PK球技。薪资也还不错,我刚入职3个月年薪就在12万元左右,我之前完全不敢想象。
我相信,顶级管家未来的发展空间很大,因为管家知识面广、综合素质高,而且接触的又是真正的顶级富豪阶层,视野打开了、层次上去了,就会有更好的平台、更多的选择。
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