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你喜欢吃核桃糖吗
知道它怎么做不
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本期遇见·毕节小艺走进赫章县野马川镇车浪村曾氏核桃糖制糖作坊亲手做了核桃糖很好吃哦本文有两个版本可供阅读“看看就好版”
不用动手动脑
看完视频想吃的话
滑到文末就有购买方式
“亲自动手版”有核桃糖制作步骤如果大功告成
可别忘了分享
材料准备
核桃仁、高山玉米、麦芽、食用糯米纸第一步:熬糖
选用本地高山玉米和泡发的麦芽打磨成粉入锅加水熬煮10余个小时后香甜醇厚的麦芽糖就制作好了第二步:拌糖
麦芽糖放凉倒入核桃仁进行搅拌使核桃仁与麦芽糖充分交融第三步:静置
将搅拌好的核桃糖装入器具定型并静置一夜第四步:封装
将静置一夜的核桃糖切成小块包上一层薄薄的食用糯米纸装袋封装即可除了原味外曾氏核桃糖制糖作坊还有酥麻、芝麻、苦荞和蜂蜜等口味考虑到小伙伴们直接买的可能性比较大所以,小艺也打听了购买方式种类不一价格不同具体可致电(